酷朋獨家首賣【北澤壽喜燒】61折吃到飽!平假日皆適用!
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厚實的南蠻鐵鍋裡,翻滾著一鍋溫暖的幸福
甘美純郁的醬汁,烹煮著最頂級的食材
就是要您細心品味歡樂享用
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壽喜燒(Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式,對許多日本人而言,壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶 祝的代名詞。Suki為日文中的鋤頭之意,以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki。
相傳在日本早期,在戶外耕作的農人以簡單的鋤具為鍋,淋上隨身攜帶的簡單醬汁與蔬菜烹煮牛肉, 沒想到竟使肉的滋味更顯豐富與芬芳甜美,因此廣受民眾歡迎。隨著時代的演進,壽喜燒的吃法與食材也 更加講究,而成為一種高級的牛肉料理方式。
北澤壽喜燒採傳統的關東風味,以精鍊特調的壽喜醬汁為底,精選優質的牛肉烹煮,沾上蛋汁一 起食用,絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚艷與深深著迷。
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